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品尝美食

黄芪蔬菜汤

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黄芪蔬菜汤材料黄芪15克,花椰菜300克,西红柿1个,新鲜香菇3朵,盐1小匙。做法①花椰菜切小朵,洗净;西红柿洗净,去皮,切块;香菇洗净,对切。②黄芪加水1200毫升煮开,转小火煮10分钟,再加入西红柿和香菇续煮15···

腐皮百合羹

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腐皮百合羹材料腐皮50克,百合100克,鸡蛋1个,白果仁20克,姜10克,盐3克,味精2克。做法①白果仁和百合切碎;姜切末;腐皮泡发;鸡蛋取蛋清。②锅上火,注入适量清水,待水开后放入白果仁、百合、腐皮稍烫。③锅上···

吉利香蕉排

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吉利香蕉排材料香蕉500克,新鲜鸡蛋3个,生粉100克,面包糠适量。做法①香蕉去皮切片备用。②鸡蛋打入碗内搅匀备用,将香蕉片拍上生粉后,蘸上蛋液,再拍上面包糠备用。③锅上火,倒入油烧热,放入备好的香蕉片,炸至···

农家芋头饭

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农家芋头饭材料大米300克,芋头250克,葱花30克香菇5克,九里香2克,盐5克,味精3克,胡椒粉1克,香油2克。做法①芋头洗净切粒,香菇切粒。②芋头蒸熟;葱花、香菇入油锅炒香,调入九里香以外的调味料。③大米洗净入···

毛丹银耳

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毛丹银耳材料西瓜20克,红毛丹60克,银耳5克,冰糖5克。做法①银耳泡水,去除蒂头洗净,切小块,放入沸水中烫后捞水沥干待用。②西瓜去皮,切小块;红毛丹去皮、去子。③将冰糖和少量水熬成汤汁,待凉。④西瓜、红毛···

九层塔豆腐

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九层塔豆腐材料九层塔100克,传统豆腐220克,低盐酱油5克。做法①九层塔挑取嫩叶,洗净;传统豆腐洗净,切方块备用。②起油锅,放入豆腐炸至两面酥黄,捞起沥干,放在另一个锅里。③加入两碗水、低盐酱油,转大火煮沸···

味赠三丝汤

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味赠三丝汤材料海带卷10克,金针菇15克,豆干50克,味赠、味精各适量。做法①海带卷洗净切丝;金针菇洗净切断;豆干洗净横刀切半,切薄片;味赠加少许水调开。②锅中加水,下入以上材料煮熟,最后加上味精搅匀煮滚即···

鳕鱼蘑菇粥

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鳕鱼蘑菇粥材料大米80克,鳕鱼肉50克,蘑菇、青豆各20克,枸杞子、盐、姜丝、香油各适量。做法1.取大米洗净,浸泡2小时备用。②鳕鱼用盐腌制后与大米一同煮粥。③粥将熟时加入洗好的蘑菇、青豆、枸杞子、盐、姜丝、香···

菠菜芹菜萝卜粥

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菠菜芹菜萝卜粥材料芹菜、菠菜各20克,大米100克,胡萝卜少许,盐2克,味精1克。做法①芹菜、菠菜洗净,均切碎;胡萝卜洗净切丁;大米淘洗干净,用冷水浸泡1小时备用。②锅置火上,注入清水后,放入米,用大火煮至米···

豆奶南瓜球

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豆奶南瓜球材料南瓜50克,黑豆200克,糖10克。做法①黑豆洗净,泡水8小时,放入果汁机搅打,倒入锅煮沸。②滤取汤汁,集成黑豆浆。③南瓜削皮洗净,用挖球器挖成圆球,放入滚水煮熟,捞起沥干。④将南瓜球、黑豆浆装···

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