玉参炖鸭

更新时间：2024-04-10点击：2412

玉参炖鸭

材料

玉竹、沙参各50克，老鸭1只，生姜、盐各适量。

做法

①将老鸭洗净斩件；生姜去皮切片。

②砂锅内加水适量，放入老鸭、沙参、玉竹、生姜，用大火烧沸。

③再改用小火煮1小时至熟烂，加入盐调味即可。

功能效用
本品具有滋阴润肺、养阴生津、凉血补虚等功效。

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