玉参炖鸭材料玉竹、沙参各50克，老鸭1只，生姜、盐各适量。做法①将老鸭洗净斩件；生姜去皮切片。②砂锅内加水适量，放入老鸭、沙参、玉竹、生姜，用大火烧沸。③再改用小火煮1小时至熟烂，加入盐调味即可。功能效用···
灵芝黄芪猪蹄汤材料灵芝8克，黄芪、天麻各15克，猪蹄300克，葱2根，盐少许。做法①将天麻、灵芝、黄芪放入棉布袋内扎紧；葱洗净，切好。②猪蹄洗净斩件，用沸水汆烫，并将血块挤出。③中药材置于锅中煮汤，待沸，下猪···
钩藤白术饮材料钩藤20克，白术、地龙各10克，冰糖20克。做法①白术加水300毫升，小火煎半小时。2加入钩藤、地龙，再煎煮10分钟。③加入冰糖调匀后即可服用。功能效用凉肝熄风，健脾化湿。用于脑卒中症见神智清楚、四···
天麻炖猪脑材料猪脑300克，天麻15克，葱2棵，姜1块，枸杞10克，红枣5克，盐、味精、高汤各适量。做法①猪脑洗净，去净血丝；葱择洗净切段；姜去皮切片。2.锅中注水烧开，放入猪脑氽烫，捞出沥水。③高汤放入腕中，加···
南瓜红豆粥材料红豆、南瓜各适量，大米100克，白糖6克。做法①大米泡发洗净：红豆泡发洗净；南瓜去皮洗净，切小块。②锅置火上，注入清水，放入大米、红豆、南瓜，用大火煮至米粒绽开。③再改用小火煮至粥成后，调入···
金银花薄荷茶材料金银花10克，甘草5克，薄荷5克，冰糖少许。做法①金银花、甘草放入锅中，加水600毫升（约3碗清水)转大火煮沸，再转小火煮10分钟。②薄荷装入棉布袋，放入锅中再网10分钟，取汁去渣即可饮用。功能效用···
山药扁豆粥材料山药30克，白扁豆15克，梗米30克清水1000毫升。做法1.粳米、扁豆和水共煮至八成和。②山药棉成泥状加入煮成稀。③调入适量白糖。山药有促进白细胞吞噬的功效。功能效用扁豆有刺激骨髓造血、提升白细胞···
小白菜萝卜粥材料小白菜30克，胡萝卜、大米、盐、味精、香油各适量。做法①小白菜洗净，切丝；胡萝卜洗净，切小块；大米泡发洗净。②锅置火上，注水后，放入大米，用大火煮至米粒绽开。③放入胡萝卜、小白菜，用小火···
南瓜蔬菜浓汤材料南瓜250克，包菜叶1片，鲜奶300毫升，盐1小匙。做法①南瓜去子，削皮，洗净切块，入滚水中煮至熟烂，捞起。②倒入果汁机中加鲜奶打匀。③包菜叶洗净切小块，加入牛奶南瓜汁中，以中小小火边煮边搅至···
南瓜红豆粥材料红豆、南瓜各适量，大米100克，白糖6克。做法①大米泡发洗净：红豆泡发洗净；南瓜去皮洗净，切小块。②锅置火上，注入清水，放入大米、红豆、南瓜，用大火煮至米粒绽开。③再改用小火煮至粥成后，调入···
